Nadszedł czas mojej marcowej spowiedzi żywieniowej, czyli fotorelacji z tego, co lądowało na moim talerzu w ubiegłym miesiącu. Zaraz się przekonacie, że marzec został zdominowany przez placki, placuszki, naleśniczki, którymi rozpieszczałam się w porze śniadaniowej. Zazwyczaj były to placki bezglutenowe z mąki kukurydzianej lub placki z mąki żytniej z dodatkiem kakao. Zawsze w towarzystwie jogurtu naturalnego lub białego sera i duuużej ilości świeżych owoców. Królową marcowych obiadów była kasza pęczak w towarzystwie drobiu, duszonych warzyw i surówek. Z kolei typowe sobotnio-niedzielne obiadki kusiły ziemniaczkami z mizerią ♥ (My name is Potato. Nikolina Potato :>). Pieczywo ograniczyłam do minimum, więc jeżeli w moim menu pojawiał się chleb, to jak zwykle razowy podany w formie kolorowych, warzywnych kanapek bądź w duecie z jajecznicą zrobioną z jajek od szczęśliwych kur!(; Gdy nachodził mnie mały głód, uciszałam go owocami i mieszanką studencką, którą niestety mogłabym jeść TO-NA-MI. Urodziny Taty nie mogły przejść bez...słodkiego echa w postaci czekoladowego tortu z czerwonej fasoli, przełożonego kremem mascarpone i przyozdobionego białą czekoladą oraz świeżymi owocami (wybaczcie 2-linijkowy opis, ale diabeł tkwi w szczegółach! :) Co tu dużo mówić, marzec był naprawdę smaczny! A zresztą, zobaczcie sami:

kakaowy placek ze startym jabłkiem i miętą

pomocy, napadł mnie mały głód!

placek kukurydziany z twarogiem z dodatkiem cynamonu i kakao

naleśniory ♥

ale z Ciebie burak!

uśmiechnięty naleśnik upichcony o...4:00 rano :>

coś dla obżartuchów (: makaron spagetti+ryżowy z mięsem mielonym z indyka

jogurt naturalny z ogromną ilością wiórek kokosowych, czyli domowe rafaello

mamma mia, też nie możecie się doczekać POLSKICH truskawek?:>

kurczę...pieczone w sosie sojowo-miodowym :-)

urodzinowy tort Taty

No dobra, to ja już zakasam rękawy, ale powiedzcie najpierw, na co do mnie wpadacie? Czyżby na tort?:-)