O kurka!
Kurkowe szaleństwo trwa! Przyznam Wam się, że nie do końca rozumiałam, dlatego TŻ tak za nimi szaleje. Postanowiłam to sprawdzić - wczoraj gwoździem programu w moim domu były kurki w sosie śmietanowym. Pomijając fakt, że trochę przesadziłam z solą (no bo kto bogatemu zabroni! ;p), bardzo mi smakowały ;-). Dlatego postanowiłam Was zachęcić do przygotowania tego prostego, a jednocześnie niebanalnego dania :-).
To co? Lecimy!
Dokładnie myjemy kurki.
Podsmażamy posoloną cebulkę.
Dusimy kurki wraz z podsmażoną cebulką. Dodajemy pieprz i sól według uznania.
Dodajemy śmietanę 30%.
Mieszamy na wolnym ogniu przez 3-5 minut do momentu aż śmietana zgęstnieje. Skrapiamy sokiem z połówki cytryny.
Próbujemy. W razie potrzeby jeszcze doprawiamy.
Voilà! :-)
Lubicie kurki?:-)
Ściskam :-),
N.
12 komentarze
Uwielbiam :) Niestety jeszcze nie udało mi się ich w tym roku zdobyć :/ W lasach susze ;/
OdpowiedzUsuńSą w Biedrze i Kauflandzie :-), niestety sporo kosztują :<. Udało mi się je dorwać na 1-dniowej promocji w Kaufie za 3,99zł lub 4,99zł/200g, a w cenie regularnej kosztują ~8zł.
UsuńNie lubię grzybów, jedynie pieczarki :D
OdpowiedzUsuńJa sporadycznie jem grzyby, ale w sumie wszystkie mi smakują (no może poza muchomorkami ;p) jeżeli są dobrze przyrządzone :D.
Usuńmuszę się przejść u mnie na hale, bo kocham kurki ! i M mój też je kocha <3 a z przepisu na pewno skorzystam!
OdpowiedzUsuńSami kurkomaniacy! :) Bardzo mi miło :-).
UsuńAle pysznie wyglądają, aż zgłodniałam :)
OdpowiedzUsuńOj, to chyba jeszcze dzisiaj musisz wrzucić coś na ruszt! :D
UsuńJeżeli chodzi o kurki to jem je tylko z jajecznicą :)
OdpowiedzUsuńHehe :-) mój Chłopak uwielbia jajecznicę z kurkami :).
Usuńale to wygląda cudnieee :)
OdpowiedzUsuńKocham kurki pod każdą postacią! :)
OdpowiedzUsuńhttp://claudine2110.blogspot.com/
Dziękuję za każdy komentarz!:-)